Gourmandises maconnaises
Marche, ateliers et caveaux au fil de la Saone
Le circuit en detail
Ce circuit est le plus simple du guide, et sans doute le plus convivial. Tout se fait a pied dans le centre de Macon, avec une boucle sur les quais. Il fonctionne particulierement bien un mercredi ou un samedi, jours de marche. Les achats se conservent facilement : prevoir un sac.
Conseils pratiques
Le marche se tient le samedi matin et le mercredi matin. Arrivez avant 9 heures pour les meilleurs produits et pour discuter avec les producteurs.
L itineraire heure par heure
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09:00
1. Marche de Macon
Tour des etals : volailles de Bresse, fromages de chevre, maraichage, brioches et vins du terroir.
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10:30
2. Atelier patisserie maconnaise
Apprenez la brioche et la tarte aux fruits du verger, et repartez avec vos realisations.
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11:45
3. Caveau des vignerons, degustation
Macon, Macon-Villages et Pouilly-Fuisse commentes par un vigneron, avec conseils d accords.
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13:00
4. Dejeuner en bord de Saone
Terrasse face au fleuve : poisson, viandes regionales et desserts maison.
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14:45
5. Quais Lamartine et pont Saint-Laurent
Promenade digestive sur les quais et traversee du pont medieval pour la vue sur la ville.
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16:00
6. Boutiques de produits locaux
Chocolatier, epicerie fine et fromagerie : de quoi remplir le panier du retour.
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17:15
7. Dernier verre en terrasse
Un Macon-Villages frais, face au fleuve, pour finir la journee en douceur.
Lieux a voir sur ce circuit
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